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2009年9月27日 (日)

寒くなってきましたので・・

sign03こんにちは ゆうあいの遠藤です

信州は少しずつ 朝晩が涼しくなってきましたよ 

寒くなるとやっぱり カーペットやムートンですよねnote 先日 ムートンの工場に見学に

いってきましたので その報告をいたしますね

皆さん ムートンってほとんどが外国から来るのですが(主にオーストラリアです)

日本で加工する場合 どうやってムートンの原皮がくると思います?????

出来上がったものがくるなならなんの問題もないですねhappy01

原皮とは 羊さんの皮と毛が付いた状態の事で剥いたままなんです(生生しいですね)

皆さんが惜しいと食べているマトンとかラムの肉ですね

さて 本題に戻って・・・・

原皮が船で国内まで来るのには そのままですと腐ってしまいますね(赤道を越えてくるのですからね)

・・・・・・・・・・

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正解は  なんと!!塩漬けにしてくるんですsign03

P1000031  ←圧縮されたムートンの原皮です

P1000032

↑ ほら 塩漬けですね 塩が吹いていますね この段階では 汚くて匂いも臭いです~~~

この状態から 洗浄を繰り返します

P1000033 すご~~い 大きな洗濯機みたいので洗浄

P1000035 ムートンが100枚以上は浸かっています

P1000037 その後皮を削って 毛を削るの工程をくりかえします 何工程もかかるんです 大変手間がかかっています

P1000039 毛を削る機械です これで表面が均一にきれいになるんですね~ confident

P1000045 そして乾燥・・・乾燥は一枚一枚 洗濯ばさみみたいなもで 止めて乾燥します(ちじみを防ぐため) まるで干物を作ってるみたいです

P1000047

そうやってやっと1枚の製品ができあがるんですね

P1000053

P1000052

物を作っている人の苦労がわかりました 大変勉強になりました

ムートンはほんとに温かくて気持ちがいいですよ ゆうあいでは

毎年ムートンを取り扱っていますので ぜひ!!ご来店くださいませ

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